Ampelsystem - Rote Karte für Schweizer Käse?

Im Gespräch ist eine Deklaration – nicht gleich, aber ähnlich wie die umstrittene Ampel aus England, die Lebensmittel in «gut», «mittel» und «böse» einteilt.

Gäbe es eine solche Ampel in der Schweiz, könnte das Image schweizerischer Agrarprodukte üble Schrammen davontragen. Ein Ampel-Test im Internet lässt Böses ahnen. Just die Schweizer Klassiker erhalten die rote Karte. Emmentaler: rot wegen zu viel Fett. Gruyère: rot wegen zu viel Fett. Butter: rot wegen zu viel Fett. Milchschokolade: rot wegen zu viel Fett. Mit Orange schneidet Fertigfondue beim Fett zwar besser ab, bekommt aber wegen Zusatzstoffen einen tiefroten Punkt; der Riesen-Cervelat sogar deren zwei.

Damit nicht genug. Der Nährwert-Check liefert auch gleich Vorschläge für gesündere Alternativen: Fränkische Bratwurst statt Schweizer Cervelat zum Beispiel.

www.codecheck.info